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多吃豆腐春夏养生

【 发布时间:2013-01-26 】


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  白白嫩嫩的豆腐,既是寻常百姓家的桌上菜,也是王谢堂上的宴客肴,其鲜美多样的口味和丰富的营养价值,自古以来就为人们所青睐,宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。 www.waldorfchina.org

  春夏清热祛火首选豆腐 内容来自

  有了豆腐,就有了豆腐菜,豆腐文化也逐渐在整个神州大地弘扬。中国食文化研究会理事李世俊对本报记者说,毗邻淮南的江苏是“近水楼台先得月”,首先受到豆腐文化的影响。直到现在,江苏人还把豆腐、面筋、菌蕈、笋芽列为素菜“四大金刚”。